בדיקת מעבדת בקטוכם כמנוף שיווקי

יותר ויותר גופים עסקיים מבינים את הצורך הגובר בשקיפות מול הצרכן. תופעה מבורכת ומסקרנת המתרחשת בימים אלה בשווקים הינה "רגולציה עצמית" – חברות שיוזמות בעצמן בדיקות מעבדה, ומציגות את התוצאות על המוצר. התוצאה היא רווח כפול – הן לחברות והן לציבור, שמקבל יותר מידע על המוצר שהוא רוכש.
 
בשנים האחרונות הידע התיאורטי של הצרכנים, בעולם בכלל ובישראל בפרט, נמצא בתהליך גדילה מואץ. הסיבה העיקרית לכך היא הנגישות הרבה של המידע בעידן האינטרנט, שבזכותו הכול זמין – לטוב ולרע. הצד החיובי הוא כמובן היכולת של הצרכן לקבל יותר מידע על כל מוצר ולבצע השוואת מחירים; הצד השלילי הוא שחלק מהמידע הזה רחוק מלהיות אמין – ולא תמיד אנו יודעים לסנן מספיק טוב בין העיקר לתפל.
אחד הענפים שמושפעים במיוחד ממהפכת המידע הוא תעשיית המזון, זאת משום שהציבור מתעניין במיוחד במחיר המזון שהוא צורך ובאיכותו. מתברר שיותר ויותר חברות מפסיקות לנסות להילחם בהתרחבות הידע הזמין אלא פונות לכיוון השני: הגברת השקיפות והצגת מידע חדש ללקוח. למהלך הזה יש כמה השלכות משמעותיות: ראשית, הוא מגביר את האמון בין הלקוח לחברות הללו; שנית, הוא תורמת לכך שהמידע נהפך לא רק לזמין יותר אלא גם לאמין יותר; ושלישית, הוא תורמת לכך שחברות שמציגות מידע רב על גבי מוצריהן מצליחות לבדל את עצמן כאיכותיות ומובילות בתחום שהן פועלות בו.
 
מקדימות את הרגולציה
חברות פרטיות פונות כיום ביוזמתן למעבדות ומבקשות מהן לבדוק את מרכיבי המוצרים ואת איכותם. על כל מוצר מוטבע תו איכות – שמבליט את העובדה שהוא נבדק במעבדה ונמצא תקין.
אחת החברות הוותיקות שמבצעות בדיקות עבור תעשיית המזון היא בקטוכם (שאחראית גם לבדיקות מעבדה במגזרים רבים נוספים). לדברי יעל פלר-טל, מנכ"לית בקטוכם, לעתים החברות שמנסות לעודד שקיפות מול הצרכנים מקדימות אפילו את הרגולטור. "יותר ויותר חברות יוזמות בעצמן את הבדיקה", היא מספרת. "בכך הן מציגות את עצמן כחדשניות ואיכותיות".
לפני כ-3 שנים התבשרנו על רכישת בקטוכם בידי קבוצת כמוביל. בקטוכם אינה מסתפקת בביצוע בדיקות יזומות ומציעה למפעלים, לרשויות ולחברות קשת של שרותי מעבדה וכמובן את יתרונות הסינרגיה של הקבוצה. מעבדות בקטוכם המצוידות במיטב הטכנולוגיה, מבצעות בדיקות מים ושפכים עבור רשויות מוניציפליות וכן עבור מפעלים הנדרשים לביצוע טיהור ראשוני. אך זה לא הכל; למעשה אין תחום כיום בנישת בדיקות המעבדה המתעורר בימים אלה (בעקבות חידוד הרגולציה והאכיפה) שבקטוכם אינה לוקחת בו חלק פעיל, כמו חקלאות, בדיקות גזים רעילים בקרקע וכו.

איך אנחנו מול אירופה?
לדברי יעל פלר-טל, הרגולציה ורמת הבדיקות בישראל בתחום המזון ובתחומים נוספים נמצאת בתהליך מתמיד של התקדמות, אך עדיין לא הדביקה את זו של אירופה. לדבריה: "יש החמרה בחקיקה אך עדיין אין כיסוי מלא".
ככל שהרגולציה בתחום תגבר, יותר ויותר חברות במגזרים שונים יידרשו לפנות למעבדות ולבצע בדיקה מדוקדקת של כל פרט במוצריהן. בינתיים חברות ורשתות מזון שנוקטות במדיניות של "רגולציה עצמית" מצליחות לבדל את עצמן ולחזק את האמון של הצרכנים בהן. 

לדף חברת בקטוכם  מעבדות בע"מ לחץ כאן